
MERHABA TEKRARDAN HERKESE...
DÜN LAZANYA YAPAYIM DEDİM FAKAT HAVALARIN SICAK OLMASINDAN,LAZANYANIN UĞRAŞTIRICI OLMASINDAN DOLAYI BAYAĞI BİR YORULDUM.3-4 KİŞİLİK OLSUN İSTEDİM.ONUN İÇİN ÜSTÜSTE YERLEŞTİRMEK YERİNE 2 KAT YAPTIM. TARİFİNİ DE AŞAĞIDA YAZIYORUM UMARIM SİZ DE DENERSİNİZ.
MALZEMESİ
YARIM PAKET 10-12 YAPRAK LAZANYA
KIYMALI HARÇ İÇİN:
1 HAVUÇ
250 GR.KIYMA
1 BAŞ SOĞAN
2 KAŞIK KADAR SALÇA
1AVUÇ CEVİZ
TUZ KARABİBER KİMYON
BEŞAMEL SOS İÇİN
2YEMEK KAŞIĞI UN
2 YEMEK KAŞIĞI MARGARİN
3 SUBARDAĞI SÜT
ÜZERİNE
PEYNİR
YAPILIŞI
LAZANYALARI KIRMADAN ALA DANTE OLARAK HAŞLADIM
KIYMALI HARCI DA HERZAMAN EVİMİZDE HAZIRLADIĞIMIZ SIRAYA GÖRE YAPTIM.BEŞAMEL SOSU YAĞ VE UNU KAVURUP ÜZERİNE SÜT VE TUZ İLAVE EDİP PİŞİRDİM.LAZANYALARI 1 KAT TEPSİNİN DİBİNE YERLEŞTİRDİM ÜZERİNE BEŞAMEL SOS ONUN DA ÜZEREİNE KIYMALI HARÇ VE TEKRAR LAZANYA,ÜZERİNE BEŞAMEL SOS,PEYNİR KOYUP FIRINA VERDİM.15-20 DK ÜZERİ PİŞENE KADAR PİŞTİ VE LAZANYAM HAZIR OLDU.
DENEYENLERE AFİYET OLSUN. |